Kraj, w którym wszystko toczy się w rytmie salsy, a powietrze pachnie dymem z cygara – taka jest właśnie legendarna Kuba. Atrakcje wyspy to przede wszystkim miasteczka pełne kolonialnej architektury, wspaniałe plaże oraz niezwykle interesująca kultura. Co warto zobaczyć na Kubie?
HAWANA
Sercem Kuby jest Hawana, a dokładnie San Cristóbal de La Habana. Jest ona stolicą i największym miastem na wyspie. W dzień to przede wszystkim ważne miejsce historyczne, w nocy nigdy nie zasypiające, tętniące życiem centrum rozrywkowe. Kolorowe kolonialne domy, zabytkowe chevrolety i oblane słońcem uliczki Hawany rozpalają podróżnicze serca niczym kubański rum spragnione gardła…
STARA HAWANA
Punktem obowiązkowym na mapie Hawany jest Havana Vieja, czyli Stara Hawana – najstarsza dzielnica w stolicy, która znalazła się na liście światowego dziedzictwa UNESCO. To właśnie w niej znajduje się słynne Muzeum Rewolucji Kubańskiej oraz najważniejsze zabytki Kuby: Plaza de la Catedral z barokową katedrą, zamek i fort Morro, zamek de la Real Fuerza i masa przykładów fascynującej architektury kolonialnej.
TRiNIDAD
Inną kolonialną perłą Kuby jest leżące na południu wyspy miasteczko Trinidad de Cuba. Spacer po jej wąskich brukowanych uliczkach pełnych kolonialnych architektonicznych dzieł sztuki to prawdziwa podróż w czasie do okresu, gdy Kuba nie była jeszcze Kubą, a tzw. „Nowym Światem”.
CAMAGUEY
Wielbiciele bohemistycznych klimatów powinni odwiedzić Camaguey – kubańskie miasto artystów. Na każdym roku znaleźć tam można małe galerie sztuki czy stragany z rękodziełem lokalnych artystów. Nie brakuje tam też muzyków, którzy chętnie wypełniają ulice Camaguey charakterystyczną kubańską muzyką. Co więcej miasteczko jest samo w sobie dziełem sztuki.
VARADERO
Zmęczeni nocnym tańczeniem salsy odpoczynku powinni szukać na rajskich plażach w okolicy położonego na półwyspie Hicacos miasta Varadero. Oblany błękitną wodą szeroki pas białych piasków uznawany jest za najpiękniejsze plaże na całej Kubie.
BARACOA
Na Kubie znajduje się także plaża, która znalazła szczególne miejsce na kartach historii nie tylko Kuby, ale i całego świata. Jest nią niebiańska plaża Baracoa. To właśnie na niej w 1492 roku Krzysztof Kolumb przycumował swój statek odkrywając Nowy Świat.
VINIALES
Choć krajobraz Kuby kojarzy się przede wszystkim z niebiańskimi plażami, na wyspie nie brakuje wyżynnych terenów. Vinales to urocze miasteczko położone wśród kubańskich gór, tuż u bram parku krajobrazowego o tej samej nazwie. Wizyta w nim pozwala na poznanie zupełnie innego oblicza Kuby niż ten dobrze znany z pocztówek czy magazynów podróżniczych.
EL COBRE
Na Kubie znajduje się także miejsce ważne dla chrześcijan. Sankturiaum El Cobre to cel wielu pielgrzymek z całego świata. W pięknym klasztorze podziwiać można posąg ciemnoskórej Matki Boskiej, która według wierzeń została znaleziona przez przypadkowych rybaków w czasie sztormu. Figurka dryfowała ponoć na wodzie owinięta w suchą szatę.
CIENFUEGOS
W środkowej Kubie leży miasto niczym niepasujący element układanki. Jest nim zbudowane przez francuskich kolonizatorów Cienfuegos – luksusowe miasto pełne pięknych zadbanych budynków, eleganckich butików i tętniących życiem deptaków. Nie bez powodu Cienfuegos nazywane jest „kubańskim Paryżem”.
KUBAŃSKIE IMPREZY
Kubańczycy uwielbiają się bawić, a Soliści razem z nimi! Za atrakcję Kuby uznajemy więc także tamtejsze imprezy. Muzyka na żywo, drinki na bazie rumu i całonocne tańczenie salsy na rozgrzanych słońcem ulicach kubańskich miast… To jest to co „tygryski lubią najbardziej”;)
Przez wiele lat Kuba była niedostępna dla większości turystów z całego świata. Właśnie dlatego, po tym jak otworzyła dla nas swoje granice, jednym z najbardziej fascynujących kierunków podróżniczych. Oto ciekawostki o Kubie oraz najważniejsze informacje, które warto poznać przed wyprawą.
Kuba to największa z wysp karaibskich, a na liście największych wysp świata zajmuje 17. miejsce.
W codziennych rozmowach Kubańczycy bardzo często nazywają swój kraj El Caiman (pol. kajman) lub El Cocodrilo (pol. krokodyl).
Komunistycznym krajem uczynił Kubę jej ówczesny prezydent Fidel Castro, który rządził krajem przez 49 lat. Swoją rezygnację złożył w 2008 roku.
Po rezygnacji Fidela Castro Kuba stawała się coraz bardziej „otwartym na świat” krajem. Pierwszą zmianą w prawie było zniesienie zakazu posiadania telefonu komórkowego przez Kubańczyków. Za moment przełomowy i istnie historyczny uważa się jednak koncert zespołu Rolling Stones w Hawanie. Za czasów panowania Fidela Castro ich muzyka była na Kubie zabroniona.
Pico Turquino (1974 m n.p.m.) to najwyższy szczyt Kuby. Znajduje się on w prowincji Santiago de Cuba, w paśmie górskim Sierra Maestra, na południu kraju.
Kuba może pochwalić się unikatową w skali światowej naturą. Znajduje się tam około 7000 różnych gatunków roślin, z czego połowa występuje tylko na wyspie.
Na ulicach kubańskich miast zobaczyć można wiele wspaniałych zabytkowych amerykańskich aut. Dzieje się tak, ponieważ według prawa Kubańczycy mogą posiadać na własność jedynie auta sprowadzone na wyspę przed rewolucją (tj. przed 1959 rokiem).
Niegdyś muzyka słynnej brytyjskiej grupy The Beatles była na Kubie oficjalnie zabroniona przez rząd. Fidel Castro zachwycił się jednak krytyką jaka nierzadko płynęła z ust Johna Lennona w stronę „zachodniego świata”. Postanowił więc otworzyć w Hawanie park imienia muzyka i postawić w nim przedstawiający go posąg. Co ciekawe statua posiada własnego ochroniarza, jako że okulary zdobiące nos rzeźby były regularnie kradzione.
Przez embargo nałożone na Kubę przez Stany Zjednoczone na wyspie nie znajdziemy wielu popularnych amerykańskich marek. Czyni to Kubę jednym z dwóch krajów na świecie, w którym nie można kupić Coca-Coli. Drugim jest Korea Północna.
Narodowym trunkiem Kubańczyków jest rum. Słynne na cały świat są również kubańskie cygara.
Na Kubie rodzi się stosunkowo mało dzieci. Tamtejszy wskaźnik urodzeń należy do najniższych na półkuli zachodniej.
Kuba jest miejscem narodzin wielu stylów tańca. To właśnie stamtąd pochodzi między innymi cha cha, bolero i mambo. Najbardziej popularnym tańcem na wyspie
jest, oczywiście, salsa.
Jako pamiątkę z Kuby warto przywieźć tamtejszy rum i cygara (w dozwolonej ilości, oczywiście). Ciekawym pomysłem na kubański prezent są produkowane tam drewniane instrumenty, mini modele zabytkowych aut czy też płyty CD z muzyką kubańską.
Nie wiemy jak Tobie, ale nam Kuba kojarzy się przede wszystkim z zalaną słońcem Havaną i gorącymi (słowo użyte tu nieprzypadkowo;)) kubańskimi rytmami. Takie skojarzenia są jak najbardziej trafne, bo na wyspie rumu i cygar pogoda prawie nigdy się nie psuje.
Nie ma co się dziwić Kubańczykom, że są tak pozytywnie nastawieni do życia. Kto, by nie był gdyby każdego dnia dostawał sporą dawkę witaminy D, prawda? Pakując się na wyprawę na Kubę pamiętaj jednak także o cieplejszych ubraniach. Mimo słonecznej pogody, tak jak wszędzie indziej na świecie, mogą się tam trafić chłodniejsze dni, a tymbardziej i noce. Jeżeli wybierasz się tam natomiast w trakcie lata, koniecznie spakuj lekką kurtkę przeciwdeszczową.
Znaczna część wyspy leży w rejonie klimatu podrównikowego wilgotnego. Jedynie jej południowy skrawek zahacza o klimat równikowy wilgotny. Można tam wyodrębnić dwie pory roku: suchą (panującą od grudnia do maja) i deszczową (od czerwca do listopada), przy czym różnice między nimi nie są drastyczne.
W porze suchej na Kubie, czyli w trakcie naszej zimy, temperatura w dzień oscyluje zazwyczaj w okolicach 25–28 °C. Warto jednak pamiętać, że w klimacie tropikalnym, z powodu dużej wilgoci, odczuwanie temperatury jest zupełnie inne niż u nas. W porze deszczowej temperatury na Kubie rosną jeszcze bardziej, nawet do 30–32 °C, choć bardzo często słońce znika wówczas na rzecz deszczowych chmur. Dodatkowo we wrześniu nierzadko Kubę „atakują” bardzo silne huragany.
Najgorszym czasem na podróż na Kubę jest moment nadejścia cyklonu, który najczęściej przypada na czerwiec. Wówczas temperatury są bardzo wysokie, ale deszcze potrafią padać nieprzerwanie nawet przez tygodnie, co następnie skutkuje podtopieniami i powodziami. Później, w okresie między lipcem, a grudniem pogoda stopniowo uspokaja się, a deszcze są często, ale zazwyczaj bardzo krótkotrwałe. W okresie trwania pory deszczowej znacznie wzrasta jednak wilgotność powietrza, co może być uciążliwie w trakcie podróży. Za najlepszy okres na wyprawę na Kubę podaje się więc porę suchą, która przypada na czas między grudniem, a majem. Wówczas jest tam ciepło, ale nie upalnie, a deszcze zdarzają się wyjątkowo rzadko.
Rum, cygara, salsa, Fidel Castro, Hawana, zabytkowe samochody… – Kuba przywodzi na myśl wiele różnych skojarzeń. Ale czy wiesz czym charakteryzuje się kubańska kuchnia i jakich potraw warto spróbować podczas wyprawy na Kubę?
Przez lata odcięta od reszty świata Kuba musiała stać się w wielu kwestiach samowystarczalna, także w przypadku żywności. Większość przepisów kulinarnych kuchni kubańskiej opiera się więc na produktach dostępnych na wyspie. W tradycyjnych daniach da się jednak wyczuć szczyptę wpływów tradycji europejskich, afrykańskich i innych wysp karaibskich.
Głównymi elementami tradycyjnych potraw Kubańczyków są składniki, które można wyhodować na niezbyt żyznej kubańskiej ziemi i złowić w okolicznych wodach. Na wyspie uprawia się przede wszystkim ryż, maniok, bataty, awokado, ziemniaki, pomidory, kukurydzę, cytrusy, ananasy i banany oraz hoduje bydło, owce i kozy. Natomiast dobrze rozwinięte rybołówstwo zaopatruje wyspę w tuńczyka, langusty i krewetki. Głównymi przyprawami stosowanymi w kubańskiej kuchni są czosnek, kmin i oregano oraz duża ilość kolendry. Kubańskie przepisy często bazują również na soku z kwaśnej odmiany pomarańczy oraz tzw. sofrito – sosu z białej cebuli, czosnku i papryki podsmażonych na oliwie z oliwek.
Wszystkie tradycyjne kubańskie potrawy zaskakują niesamowitą prostotą i oryginalnym smakiem. W naszym odczuciu bardzo często stanowią one „coś z niczego”, ponieważ choć są przygotowane z małej ilości składników – smakują bardzo dobrze. My polecamy w szczególności:
bardzo aromatyczny ryż z czarną fasolą oraz czerwoną i zieloną papryką Całość doprawiona jest czosnkiem, oregano i kolendrą. Swoją nazwę danie zawdzięcza czarno-białemu wyglądowi;
Kuba słynie z zakrapianych rumem imprez w rytmie latynoamerykańskich dźwięków. Impreza nie istnieje tam natomiast bez kolorowych drinków. Choć samo kubańskie jedzenie nie zawojowało świata, zrobiły to kubańskie koktajle. To właśniestamtąd pochodzą najsłynniejsze światowe drinki, wykonywane na bazie rumu: mojito (mieszanka białego rumu z miętą i cukrem trzcinowym), cuba libre (miks rumu z coca-colą i limonką) czy daiquiri (rum z sokiem z limonki i cukrem).
Kubańczycy wierzą, że odpowiednia ilość rumu w organizmie chroni ich przed wszelkimi dolegliwościami. Ziarno prawdy jest w tym na pewno, ale wciąż jesteśmy przekonani, że przed wyjazdem na wyspę warto by się zaszczepić. Podpowiadamy na co.
Na dalekiej i rozgrzanej do czerwoności karaibskim słońcem Kubie panuje wiele chorób, których nie spotkamy w Polsce. Przed wyprawą warto więc skonsultować się z lekarzem medycyny tropikalnej, który pomoże nam dobrać odpowiednie szczepionki. Kuba to także inna flora bakteryjna. Na wyjeździe warto mieć więc dobrze wyposażoną apteczkę. Mimo, że brzmi to dosyć groźnie – nie ma czym się martwić na zapas. Podczas wyjazdu musisz przestrzegać kilku prostych zasad i… – wedle wierzeń Kubańczyków – wypić nieco rumu;)
Lecąc na Kubę nie musisz przyjmować żadnych szczepień obowiązkowych. Specjaliści od medycyny tropikalnej zalecają jednak zaszczepić się na:
Przy czym jako najważniejsze szczepionki podczas wyjazdu na Kubę uznaje się te na WZWA oraz dur brzuszny.
Oprócz chorób, na które istnieją szczepionki, na Kubie spotkać można też kilka innych, które leczyć można objawowo lub przeciwdziałać im profilaktycznie. Okresowo występuje tam między innymi denga, cholera czy gorączka Chikungunya. Większość z nich można zapobiec przestrzegając trzech prostych zasad. Po pierwsze nigdy nie spożywaj wody z kranu lub tej nieznanego pochodzenia (dotyczy to również kostek lodu!). Bezpieczna jest jedynie woda butelkowana i przegotowana. Po drugie poprzez repelenty i moskitiery staraj się jak najbardziej unikać ukąszeń komarów. To one najczęściej przenoszą groźne wirusy. Po trzecie dbaj o higienę osobistą. Nie chcemy brzmieć tu jak pielęgniarka ze szkoły podstawowej, ale to właśnie na ludzkim ciele mnoży się najwięcej bakterii.
Półki aptek na Kubie zazwyczaj świecą pustkami. Bardzo ważnym jest więc, żebyś na wyprawę zabrał ze sobą dobrze wyposażoną apteczkę podróżną. Spakuj do niej przede wszystkim leki, które przyjmujesz regularnie, środki przeciwbólowe, wapno na ewentualne alergie, leki przydatne podczas zatrucia, plastry, opatrunki, płyn do dezynfekcji ran, repelenty oraz antybakteryjny żel do rąk. Przydać Ci się mogą także chusteczki nawilżane oraz dobry krem przeciwsłoneczny.
Bardzo ważne: polisa ubezpieczeniowa dla podróżnych jest na Kubie obowiązkowa. Jest ona nie tylko ochroną finansową od chorób i nieszczęśliwych wypadków, ale i jej brak może być powodem odmowy wjazdu na wyspę. Jeżeli jedziesz na Kubę w ramach tripa z Klubem Podróżników Soliści wysokiej klasy ubezpieczenie masz już w cenie wyjazdu.
Kuba to kraj sielanki, tańca i słońca. Zanim tego zaznasz musisz dopełnić kilku formalności. Sprawdź jak wyrobić wizę na Kubę i jaki dokument potrzebujesz.
Jeżeli chcesz wjechać na Kubę w celach turystycznych i nie na dłużej niż 30 dni, wystarczy Ci tzw. karta turysty (Tarjeta de Turista). Możesz ją kupić w konsulacie kubańskim w Warszawie lub w niektórych biurach podróży. Jeśli lecisz na Kubę z Klubem Podróżników „Soliści” nie musisz się martwić jej zakupem. Twoją kartę będzie miał lider i wręczy Ci ją na lotnisku. Należy w niej wpisać (ostrożnie, żeby nie popełnić błędów) swoje podstawowe dane osobiste:
W razie pobytu dłuższego niż 30 dni wizę można przedłużyć już na miejscu. Formalności załatwia się we urzędach imigracyjnych (Inmigración y Extranjeria)
W przypadku gdy jest Ci potrzebna wiza służbowa lub naukowa, aplikować o nią musisz w najbliższej ambasadzie lub konsulacie Republiki Kuby.
Aby przekroczyć granicę Kuby potrzebny Ci jest paszport ważny przez minimum 3 miesiące od momentu wjazdu na wyspę. Służby graniczne mogą poprosić Cię także o okazanie biletu powrotnego lub umożliwiającego dalszą podróż. Zdarza się również, że turyści proszeni są o udokumentowanie posiadania wystarczających na podróż środków finansowych. W takiej sytuacji wystarczy, że pokażesz strażnikowi 100 CUC (lub jego równowartość w innej walucie) bądź też zwykłą kartę VISA. Mimo posiadanej wizy na lotnisku możesz zostać poproszony o wypełnienie tzw. Tarjeta Internacional de Embarque y Desembarque. Formularz zawiera pytania o Twój cel podróży oraz podstawowe dane osobiste.
Osoby wjeżdżające na Kubę z terytorium Stanów Zjednoczonych są traktowane tak samo jak obywatele USA. Oznacza to, że w ramach obowiązującego embargo nie mogą przyjeżdżać na Kubę w celach turystycznych. Warto o tym pamiętać kupując bilet, aby nie skusić się na niską cenę lotu z przesiadką w Stanach.
W celu zakupienia karty turysty (Tarjeta de Turista) lub w przypadku konieczności wyrobienia wizy najlepiej udać się do Ambasady Kuby w Warszawie. Jej adres to:
Ambasada Republiki Kuby w Polsce
ul. Domaniewska 34 A, 02-672 Warszawa
Tel.: 22 848 17 15
Jeżeli podczas podróży przytrafi Ci się kryzysowa sytuacja (np. zgubisz paspzort) o pomoc możesz zgłosić się do Ambasady Polski na Kubie. Jej adres to:
Ambasada Rzeczypospolitej Polskiej w Hawanie adres: Avenida de los Presidentes no. 452, esq. a 19, Vedado, La Habana
telefon: +53 7 833-2440
*Tekst został napisany 27.02.2020 roku. Pamiętaj, że zasady dot. wjazdu i wyjazdu z terenu Kuby mogły ulec zmianie. Aktualnych informacji szukaj na oficjalnej stronie Ministerstwa Spraw Zagranicznych.
KUBA