Arequipa – biało-różowe miasto kontrastów

Myślisz, że widziałeś już wszystko? Że nic Cię nie zaskoczy? Jeśli nie byłeś w Arequipa, to pewnie się mylisz! To peruwiańskie miasto jest prawdziwym arcydziełem natury oraz architektury. Zbudowane z jasnego, wulkanicznego kamienia sillar i otoczone potężnymi wulkanami tętni niesamowitą energią, zachęcając do zagubienia się pośród wąskich uliczek. Z czego słynie Arequipa? Co warto zobaczyć podczas jej zwiedzania? Już teraz odkryj razem z nami tajemnice „białego miasta”!

Arequipa uchodzi za jedno z najbardziej fascynujących miast w Peru. Co sprawia, że jest tak wyjątkowe?

• Biała architektura z kamienia sillar – dzięki charakterystycznym budowlom z jasnego, wulkanicznego kamienia sillar Arequipa nazywana jest „Białym Miastem” (La Ciudad Blanca). Ten kamień nadaje miastu elegancji i unikalnego blasku, szczególnie o zachodzie słońca, gdy mury mienią się na różowo i pomarańczowo.

• Wulkaniczna sceneria – miasto otaczają trzy potężne wulkany: Misti, Chachani i Pichu Pichu, które tworzą malownicze tło dla miejskiej panoramy. Wulkan Misti, o idealnym stożkowatym kształcie, jest symbolem Arequipy i celem wielu trekkingowych wypraw.

• Wyjątkowa kuchnia regionalna – Arequipa to miasto, w którym jedzenie to sztuka. Tamtejsze restauracje słyną z oryginalnych dań bazujących na lokalnych składnikach i produktach sezonowych.

• Dziedzictwo kulturowe i muzealne skarby – jeśli chodzi o architektoniczne perełki, nie ma lepszego miasta niż Arequipa. Peru słynie z unikalnego łączenia różnych wpływów kulturowych, co można zobaczyć także tutaj.

Chcesz to wszystko zobaczyć? Wybierz się z nami na wyprawę do Peru!

W przypadku miasta Arequipa, atrakcje nie ograniczają się tylko do Starego Miasta. Co warto zobaczyć podczas jego zwiedzania?

• Plaza de Armas – to najpiękniejszy i najbardziej reprezentacyjny plac w Arequipa. Zwiedzanie go jest znów jak podróż w czasie, do okresu hiszpańskich konkwistadorów. To właśnie tutaj, pośród dwupiętrowych budynków z charakterystycznymi arkadami i balkonikami, szczególnie czuć tę aurę dawnych czasów.

• Katedra – ta monumentalna świątynia ze strzelistymi wieżami jest jedną z najważniejszych nie tylko w Arequipie, ale w całym Peru. Jej historia sięga XVI wieku, kiedy to miasto zostało ustanowione siedzibą biskupstwa i stało się ważnym ośrodkiem religijnym. W trakcie swojego istnienia budowla była wielokrotnie niszczona przez silne trzęsienia ziemi, erupcje wulkanów oraz pożary, jednak za każdym razem odbudowywano ją z jeszcze większą dbałością o detale i przepych. Podobnie jak inne budynki w mieście jest zbudowana z białego wulkanicznego kamienia sillar o charakterystycznym jasnym odcieniu. 

• Klasztor Santa Catalina – ten klasztor to tak naprawdę rozległy kompleks sakralny z XVI wieku, przypominający małe miasto. Słynie z kolorowych uliczek, unikalnej architektury i ciekawej historii – było to miejsce głównie dla zakonnic z zamożnych rodzin. Obecnie obiekt można zwiedzać, ale tylko z przewodnikiem.

• Museo Santuarios Andinos – to fascynujące muzeum, które przenosi odwiedzających w świat inkaskich rytuałów. Znajduje się tam między innymi słynna mumia Juanity – dziewczynki złożonej w ofierze na szczycie wulkanu Ampato ponad 500 lat temu.

• Mirador de Yanahuara – atrakcje turystyczne Arequipa to nie tylko zabytki! W mieście znajduje się kilka punktów widokowych, z których największą popularnością cieszy się Mirador de Yanahuara. Zapewnia on przepiękny widok na pobliskie wulkany, Misti i Chachani, oraz samą Arequipę.

• Targ San Camilo – to nie lada gratka dla wszystkich miłośników autentycznych doświadczeń! Można kupić tam nie tylko lokalne sery i soki z egzotycznych owoców, ale także, na przykład, święte zioła używane przez andyjskich uzdrowicieli.

Jak przystało na drugie co do wielkości miasto w Peru, Arequipa oferuje naprawdę wiele. Jest kierunkiem idealnym zarówno dla amatorów historii i kultury, jak i miłośników aktywnego wypoczynku. Co można robić w Arequipa? Co zobaczyć?

Spacer po Arequipie to wyjątkowe doświadczenie pozwalające na stopniowe odkrywanie dziedzictwa architektury kolonialnej. Ulice miasta są wybrukowane, wąskie, często zacienione przez wysokie mury z jasnego sillar, który odbija światło i nadaje przestrzeni niemal mistycznej poświaty. To właśnie tu można odnaleźć prawdziwy rytm życia Arequipy.

Arequipa to kulinarna stolica Peru! W tradycyjnych restauracjach (picanterías) można spróbować potraw, które są unikalne dla tego regionu, przede wszystkim: rocoto relleno (pikantnej papryki z nadzieniem), adobo arequipeño (długo gotowanej wieprzowiny w pikantnej marynacie) czy chupe de camarones (kremowej zupy z krewetkami) Nie przegap też lemoniady z lokalnych owoców, jak marakuja czy chicha morada.

Arequipa ma kilka znakomitych muzeów, w tym wspomniane wcześniej Museo Santuarios Andinos. Wizyta w nim to żywe, autentyczne doświadczenie, które na długo pozostaje w pamięci. Warto odwiedzić również Museo de Arte Contemporáneo Arequipa z dziełami sztuki współczesnej czy Museo de Arte Virreinal Santa Teresa, gdzie są eksponowane zabytkowe instrumenty liturgiczne oraz barokowe obrazy i rzeźby.

To opcja dla odważnych. Oba wulkany górują nad Arequipą jak strażnicy – są majestatyczne, potężne i hipnotyzująco piękne. Wspinaczka na któryś z nich to nie tylko fizyczna przygoda, ale też duchowe przeżycie, które daje poczucie małości wobec potęgi natury. 

Misti 5 822 m n.p.m. to wulkan o perfekcyjnie stożkowatym kształcie, który był uważany przez Inków za święty. Choć technicznie nie jest trudny, jego zdobycie wymaga dobrej kondycji i aklimatyzacji.

Mierzący 6 057 metrów wysokości Chachani jest uznawany za jeden z najłatwiejszych sześciotysięczników do zdobycia na świecie – nie wymaga specjalistycznego sprzętu ani umiejętności technicznych. Nie daj się jednak zwieść, bo zimno, wysokość i zmienne warunki pogodowe potrafią mocno pokrzyżować plany.

Wieczorem Arequipa zyskuje nowy urok. To najlepsza okazja, by podziwiać białe mury oświetlone ciepłym światłem latarni, posłuchać muzyki na żywo w lokalnych barach oraz zjeść romantyczną kolację na dachu jednej z restauracji z widokiem na podświetloną katedrę.

Jeśli Arequipa jest stolicą kontrastów, to Kanion Colca stanowi ich spektakularne zwieńczenie. Znajdujący się zaledwie kilka godzin drogi od miasta jest jednym z najgłębszych kanionów świata. Dech zapiera jednak nie tylko skala, ale także magia krajobrazów, kultura lokalnych społeczności i bliskość dzikiej natury. To jedno z tych miejsc, które trzeba poczuć wszystkimi zmysłami, nie tylko zobaczyć.

W południowym Peru, tam gdzie leży Arequipa, pogoda sprzyja turystom przez cały rok, jednak są miesiące, w których wyjazd będzie bardziej udany. Szczególnie korzystna aura panuje tam w okresie pory suchej, a więc od maja do października. Temperatury są wówczas stabilne, dni słoneczne, a warunki pogodowe sprzyjają zwiedzaniu i aktywnościom na świeżym powietrzu. Korzystnie wypada także lipiec i sierpień, które chociaż są chłodniejsze nocą, oferują piękną, bezchmurną pogodę w dzień, idealną do odkrywania zabytków oraz trekkingów w okolicznych wulkanach i rezerwatach. Z kolei w okresie pory deszczowej (od grudnia do marca) w Arequipie może pojawić się więcej chmur i sporadyczne opady, głównie wieczorem lub w nocy. Nie są to jednak ulewy jak w Amazonii.

Kiedy jechać do Arequipa? Jeśli chcesz skorzystać z dużej ilości słońca i stabilniejszych warunków pogodowych, zwłaszcza w górach, wybierz porę suchą. Pora deszczowa będzie znów idealna dla tych osób, które wolą uniknąć tłumu i zapłacić mniej za noclegi oraz lokalne wycieczki.

Arequipa oferuje naprawdę wiele, wystarczy zachować uważność. To miasto o niesamowitej historii, która zachwyca i przyciąga. Jeśli chcesz je odkryć – a wierz nam, chcesz – nie zwlekaj i zaplanuj tę wyjątkową podróż razem z Soliści Adventure Club! Jako miłośnicy wędrowania poza utartym szlakiem pokażemy Ci Arequipę taką, jakiej nie znajdziesz w przewodnikach. Z nami dotrzesz tam, gdzie turystyczne grupy nie zaglądają – odkryjesz ukryte punkty widokowe, opowieści zaklęte w kamiennych murach i tajemnice wulkanów, które strzegą miasta. Wszystko znów w całkowicie bezpiecznych warunkach, pod opieką doświadczonego lidera. Już teraz dołącz do naszej grupy – wyprawa do Peru, Boliwii i Chile czeka!